パン教室Bread&Sweets

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2013/03/21

あと2週間でB&S10周年cafeがオープンします

だんだん近付いてきた10周年cafe。
打ち合わせも色々して、cafeで出す物の試作や、不足な物の買い出し、etc・・。一段と忙しくなってきました。

写真右が、デリスドキュイエールの中です。
全20席となります。カフェ当日は隣で、デリスドキュイエールの授業も行われております。(もちろん仕切ってはありますが)

改めてもう一度、ご案内させて頂きます。
4/5(金)〜4/8(月)の4日間、11時〜18時の営業です。渋谷のデリス・ド・キュイエールでカフェを致します。4日間のみの期間限定となり、生徒さんはもちろん、一般の方も来て頂けます。

場所は、渋谷駅から徒歩8分ほど。JR渋谷駅からなら西口方面です。
詳しくは、2/17のニュースをご覧下さい。地図が記載されています。
渋谷駅が新しくなったばかりなので、駅の出口で迷われる方もいらっしゃるかもしれませんが(私も早速迷いました・・)、よろしくお願い致します。

お出しするメニューが、少しずつ決まってきました。

まずは、メインのパンですが、カフェスタイルらしく下記のものを考えました。

 Sandwiches  &  hamburger  &  French toast 
*テリヤキチキンバーガー               
*クロックムッシュ  (食パン+バター+牛乳+卵、ハム、チェダーチーズ)
*ハニーフレンチトースト&ジェラート  (ハニーブレッド+卵+バター+牛乳+砂糖、
キャラメル、苺、ピスタチオから お好きなジェラード1品)

それ以外にもテイクアウトもできるパンとして、フランボワーズとピスターシュ・ショコラ。


 Special menu
*ジェラート・コン・ラ・ブリオッシュ    (ブリオッシュでジェラートを挟むイタリアのナポリ名物)
キャラメル、苺、ピスタチオの中から選べます
*アフタヌーンティーセット        1人分    
(スコーン2個、サンドイッチ、タルトレット、アッサムティー)
*アフタヌーンティーセット        2人分   
(スコーン4個、サンドイッチ、タルトレット、ガトーショコラ、アッサムティー)

上記のメニュー以外にも、飲み物は珈琲、紅茶、ハーブティー、ジュース。
スイーツは、タルトレット、ガトーショコラ、スコーン
など、色々準備しております。

是非、お越し頂ければと思います。

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