アシスタントの寿美ちゃん結婚式

アシスタントの寿美ちゃんの結婚式に行ってきました〜。

彼女は元々、デリス・ド・キュイエールのアシスタントで働いていました。
私がデリス・ド・キュイエールのパンの授業の時は、必ずアシスタントで入ってくれていて、一時期は、B＆Sにも手伝いに来てもらっていました。


平日に主に入ってもらっていたので、ご存知じゃない方もいらっしゃるかもしれませんね。

とても良い結婚式でした〜。川上先生とも久しぶりに会えて（ちょうど隣の席でした）、色々お話しできたし・・・。

寿美ちゃんは、ドレスがよく似合っていてかわいかったです。
彼女はずっと童顔なので、10才くらい若く見られることも珍しくないんです。

今年は、もう一人アシスタントが結婚するということもあって、おめでたいことが続き、嬉しい限りです。

残念なことにテニス焼けで、私は他のみんなより肌がだいぶん黒いですね〜。

シャンパンやワインも飲んだ後なので、赤くなってよけいに日焼けが黒く見えます（苦笑・・）。

「デリス・ド・キュイエール」オープニングパーティへ

本日7/31（土）12時〜21時、デリス・ド・キュイエール（川上文代料理教室）の渋谷への移転を記念して、オープニングパーティが盛大に行われました。

私もパンの授業のデモンストレーションで参加して、レーズンとクルミ入りのベーグルを作りました。

本日も猛暑日（暑っ！）ということで、外も中も熱気がムンムンしていましたが、さすがに新しい教室は、気持ちがいいですね〜。

すぐ隣りに、レストランを併設したので、全部オープンにするとパーティルームに充分なります。

新しい教室は、教壇が白で統一されていて、オーブンも電気オーブンとガスオーブンが１台ずつあります。

川上先生が館山出身ということで、
館山市のアンテナショップも併設されていました。

休憩時間にいろんな料理をごちそうになりました〜。

ローストビーフ、ボンゴレ、ビワの杏仁豆腐、キンセンカのアイスクリーム、もちろんシャンパンも。

お客さんも夕方になって50名くらいになり、満員になっていました。

参加された、お客様、スタッフの皆さん、暑い中お疲れさまでした〜。

5周年記念Partyありがとうございました

パン教室Bread&Sweets5周年記念として Potluck Partyを開催いたしました～。
当日は、激しい暴風雨（ほんとにすごかったです・・。電車が落雷で遅れていたりで・・）でしたが、そんな中お料理を大変な思いをして持参して頂き、本当にありがとうございました！！
持って来て頂いた料理は、どれももほんとに美味しくて、皆さんと一緒に食事を楽しみました～。
パンは、習いに来られていても、料理を習う必要はまったくなし！でしたね。
ムチャクチャおいしかったですよ～。おなかいっぱいになりました。
あと、今回ご参加頂けず、お花やお祝いの品を送ってくださった方々、どうもありがとうございました！！とても感激致しました！
また、来年か再来年にも行いたいと思っておりますので、今回参加できなかった皆さん、次回はぜひ御参加下さいませ！！